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終于等到你,鮮食玉米收獲機!
由于非常喜歡吃甜玉米,所以筆者一直非常關(guān)注國內(nèi)鮮食玉米收獲機的發(fā)展,吃貨的世界你懂!所以早在三年前就呼吁中國要發(fā)展自己的鮮食玉米收獲類機械,**近在市場調(diào)研時看到山東巨明的鮮食玉米收獲機已經(jīng)在市場上銷售了,并且得知勇猛、中農(nóng)博遠等玉米機界的大佬不是已推出了鮮食玉米收獲機,就是正在準備推出。筆者心里非常欣喜,終于等到你,鮮食玉米收獲機!
筆者非常看好鮮食玉米收獲機發(fā)展,去年曾經(jīng)寫過《誰說玉米收獲機沒有出路?鮮食玉米機就是藍海市場!》的文章為國內(nèi)鮮食玉米機發(fā)展造輿論,今年在去年基礎(chǔ)上又了解到很多重要信息,本文從需求端和供給側(cè)兩個方向來分析鮮食玉米收獲機行業(yè)的發(fā)展趨勢。
一、從需求端看:種植意愿強烈,需求迫切,需求量大
玉米從用途上,可分為三大類:籽粒用玉米、青貯玉米和鮮食玉米。籽粒玉米主要是用它的干物質(zhì)淀粉,青貯玉米是用它的整株鮮嫩的秸稈,而鮮食玉米主要是吃它的鮮嫩的果穗,包括甜玉米、糯玉米和筍玉米。
1、種植面積增長異常迅猛
雖然叫玉米,但鮮食玉米已經(jīng)可以歸屬于蔬菜科了,比如在美國甜玉米占到整個鮮售蔬菜的第四位,加工類蔬菜的第二位,產(chǎn)量是非常大的,每年僅甜玉米的產(chǎn)植就有5億多美元。
從全球范圍內(nèi)看,鮮食玉米種植面積在增加,據(jù)報道全球甜玉米種植面積約2000萬畝,主產(chǎn)地在美國、加拿大、歐洲、中國、泰國等,其中中國是**大的甜玉米生產(chǎn)國而美國是**大的消費國。
圖:全球主要甜玉米生產(chǎn)國種植面積(萬畝)
關(guān)于國內(nèi)有多少畝鮮食玉米,似乎永遠是一個謎,因為有人說1000萬畝,有人說1500萬畝,有人說2000萬畝,基于從2016年開始東北地區(qū)增加了幾百萬畝的鮮食玉米,筆者更傾向于相信至少有1800萬畝:有數(shù)據(jù)顯示,2017年國內(nèi)種植甜玉米600萬畝,糯玉米1000萬畝,甜糯玉米200萬畝
2、地方政府支持,鮮食玉米產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
由于收益明顯高于籽粒玉米和小麥、水稻等大田作物,所以適合種植的各地政府都十分重視鮮食玉米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
國內(nèi)甜玉米傳統(tǒng)的種植和消費區(qū)域是在以廣東省為中心,周邊的廣西、江西、福建、海南和湖南南部區(qū)域;另外,云南、浙江、湖北、山東、河南、河北等地的甜玉米種植面積在逐年增長;**值得關(guān)注是的遼寧、吉林、黑龍江省和內(nèi)蒙古自治區(qū),2015年開始的籽粒玉米調(diào)減5000畝之后有幾百萬畝變成青貯和鮮食玉米了。
3、政策也支持鮮食玉米發(fā)展
2016年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已經(jīng)在《全國種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整規(guī)劃》中明確提出,要適當發(fā)展鮮食玉米,適應(yīng)居民消費升級的需要,擴大鮮食玉米種植面積,這意味著鮮食玉米的種植和發(fā)展從國家政策層面得到了支持和重視。
4、收益高,農(nóng)戶有意愿增加種植
那么種植鮮食玉米的收益如何呢?這里有個現(xiàn)成的案例:盧某從2014年開始種植黑糯玉米,每畝需投入2-3斤種子,每斤種子費20元;肥料費、農(nóng)藥費300-400元/畝;地膜費、拱棚費200元/畝;以每個人工100元/日計算,人工費200元/畝。合計需投入接近900元/畝(不計土地成本)。
以畝產(chǎn)1200斤,每斤批發(fā)價2.5元計算,每畝產(chǎn)值約3000元??鄢黜椡度?,黑糯玉米種植戶每畝純收入在2000元以上,而種植籽粒玉米一畝純收入500元左右。農(nóng)戶如果加大設(shè)施投入,由小拱棚和地膜覆蓋增加為大棚、小拱棚和地膜覆蓋,鮮食玉米的上市期還可以大大提前,市場銷售價格甚至高達4元/斤以上,農(nóng)戶種植效益進一步提升。
另一個例子,產(chǎn)糧大縣(市)公主嶺,農(nóng)民孔祥成家種的甜玉米,連棒子帶苞葉賣給吉林農(nóng)嫂公司,一公頃甜玉米比普通玉米多收入6000元,五公頃地多收入3萬元,經(jīng)過真空包裝,市場上**高一個能賣八元多,我們農(nóng)戶拿到的利潤也比種普通玉米高多了。
所以整體看,鮮食玉米與傳統(tǒng)種植相比。收入至少翻了一番,另外在南方地區(qū),選用生長期短的品種(89-97天),時間掌握好,一年能種三季鮮食玉米,收入當然會更高了。
收益高,當然會有越來越多的人來種植,這對鮮食玉米播種機、收獲機等相關(guān)農(nóng)機設(shè)備是個利好。
5、營養(yǎng)高,口感好,需求量大
當前玉米主要用途是飼料和工業(yè),用于食用的比例連25%都不到,做為食品來講,鮮食玉米口感明顯好于干物質(zhì)淀粉,并且更容易被人體吸收,另外現(xiàn)在的冷藏條件很好,鮮食玉米能長久保存且口感不受影響,如今無論南北方,一年四季都能吃到鮮食玉米了,這也是鮮食玉米種植面積不斷增加的原因之一。
6、適合規(guī)模種植,有利于機械化采摘
在國內(nèi),絕大多數(shù)蔬菜和經(jīng)濟類作物并不適合大規(guī)模種植,原因一是需求量有限,大規(guī)模種植之后沒有大規(guī)模的需求,會造成豐產(chǎn)不豐收;二是種植模式、農(nóng)藝復雜、管理難度大,規(guī)?;N植人工跟不上,三是缺乏可用的機械,效率上不去,規(guī)模種植不經(jīng)濟。
與其它水果蔬菜不同,鮮食玉米屬于全世界通用的食材,能大規(guī)模種植也有大規(guī)模的需求,只要能種籽粒和青貯玉米的地方就能種植鮮食玉米,除了在收獲環(huán)節(jié)需要用到特殊的機械之外,其它耕整地、播種、田間管理環(huán)節(jié)都是通用的機器,所以鮮食玉米**適合規(guī)?;N植,當然也有利于機械化作業(yè)。
7、未來種植面積和單產(chǎn)會雙雙增加
十分看好鮮食玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展,預(yù)計在國內(nèi)各個種植區(qū)域,種植面積會增加,尤其是有成本優(yōu)勢的東北、內(nèi)蒙、新疆種植面積會增加的更快,預(yù)計面積會增加到3000萬畝。
從消費端看,除了國內(nèi)消化和加工之外,**大的市場應(yīng)該是在國際市場上,出口量的增加也會拉動鮮食玉米種植戶的積極性。
當然除了增加種植面積,單產(chǎn)也會增加,在中國一般每畝種植2500-3000株/畝,而在美國則是密植,采用新品種可以種植到4000-5000株/畝,這顯然會直接提高種植戶的收益。
二、從供給端看:藍海市場,國外競爭產(chǎn)品少,企業(yè)意愿強烈
種植面積很大,并且還會進一步增加,但從供給側(cè)來看,鮮食玉米機械化收獲絕對比是個瓶頸,收嫩玉米在全球范圍內(nèi)都是個技術(shù)難題,再加之許多公司把鮮食玉米種植認為是個小眾市場,所以并不重視,這造成了在全球范圍內(nèi)你都找不到幾臺收鮮玉米機的機器。
(一)全球范圍內(nèi)只有OXBO等少數(shù)公司生產(chǎn)鮮食玉米收獲機
在國內(nèi)如果想找進口鮮食玉米收獲機,你能找到的只有美國十方國際公司代理的OXBO的大型鮮食玉米收獲機。美國甜玉米規(guī)模雖然在全球排第一,但相對于籽粒玉米和小麥、大豆等產(chǎn)業(yè)來說,規(guī)模仍然比較小,俗話說:“小池塘養(yǎng)不了大魚”,因此在這個小市場內(nèi),經(jīng)過這么多年的市場競爭,基本形成了寡頭壟斷。
甜玉米收獲機目前****的供應(yīng)商就是美國的阿克斯波(OXBO)公司,這家公司在幾十年的競爭中,不斷發(fā)展壯大,購買破產(chǎn)的競爭對手,目前已經(jīng)成為此行業(yè)收獲機的****供應(yīng)商。
阿克斯波(OXBO)公司的鮮食玉米收獲機在2007年進入中國以來,在黑龍江省格球山農(nóng)場和哈爾濱都有杰出的表現(xiàn),近幾年有少量的銷售,但由于價格非常高,并且機型也很大,所以影響了其擴大銷量和擴大銷售區(qū)域,在關(guān)內(nèi)市場上很難打開局面。
(二)中國的鮮食玉米收獲機群體正在崛起
在全球市場上,只要有中國人進入的領(lǐng)域沒有什么不可以,在國內(nèi)市場上,只要被三家以上的中國企業(yè)看中的領(lǐng)域,短期內(nèi)會出現(xiàn)爆發(fā)式增長的現(xiàn)象,所以歐洲、美國市場上只有一家鮮食玉米收獲機企業(yè)的現(xiàn)象,在國內(nèi)市場上不可能重演,中國的鮮食玉米收獲機市場,主角肯定是中國企業(yè),筆者認為,鮮食玉米收獲機的未來要看中國。
1、第一個吃螃蟹者河北雷肯
在2017年筆者在寫《誰說玉米收獲機沒有出路?鮮食玉米機就是藍海市場!》一文的時候,當時國內(nèi)只有河北雷肯生產(chǎn)鮮食玉米收獲機,所以在國內(nèi)玉米收獲機領(lǐng)域,河北雷肯絕對比算得上是第一個吃螃蟹者。該公司位于河北寧晉縣,毗鄰大陸村,原來主營2行玉米收獲機,在2014年開始轉(zhuǎn)型,經(jīng)營重心轉(zhuǎn)向特種收獲類機械,陸續(xù)推出了鮮食玉米收獲機、辣椒收獲機、毛豆收獲機、葵花收獲機等,這幾類機器在2015年山東青島全國農(nóng)機展會上都有過展出。
其鮮食玉米收獲機4YZT-4五年時間在在河北、山東、河南、內(nèi)蒙、黑龍江等地區(qū)推廣,產(chǎn)品已算成熟,在行業(yè)內(nèi)小有名氣了。
一邊是不斷增加的種植面積,持續(xù)升溫的需求,另一方面是企業(yè)堅持不懈的努力,尤其是幾個行業(yè)大佬也加入進入,我們有理由相信,未來鮮食玉米收獲機將成為農(nóng)機行業(yè)新的熱點。
2、真正值得報以巨大希望的中農(nóng)發(fā)巨明
在中國農(nóng)機江湖里,山東巨明算得上真正的行動派,以玉米收獲機起家,在拖拉機上干的風生水起,2017年聽說巨明要干鮮食玉米收獲機,但在2018年春季巨明不但推出了鮮食玉米收獲機,而且已經(jīng)將產(chǎn)品鋪向了市場。
從圖片上就能看出來,巨明的甜玉米收獲機是在二行玉米聯(lián)合收獲機的底盤基礎(chǔ)上開發(fā)的新產(chǎn)品,主要變化是立式割臺,2018年款是采用的輪式行走機構(gòu),還有可能是四驅(qū)配置。筆者推測,與進口設(shè)備對比,這款產(chǎn)品**大的優(yōu)勢肯定是價格上,從制造成本看,與二行玉米收獲機沒有多大的區(qū)別,如果巨明真的能將鮮食玉米收獲機的價格從“天價”拉回到民間,相信鮮食玉米收獲機將在國內(nèi)開始大賣。
3、還有幾個值得關(guān)注的大佬
2017年天津勇猛的商務(wù)年會上透露勇猛已經(jīng)有了鮮食玉米收獲機并且做為公司的主要發(fā)展方向,**近通過知情人士也證實今年正在小批量的試制。
早在2016年就有消息說中農(nóng)博遠也在研制鮮食玉米收獲機,可能在局域市場在小批量的銷售,近期通過博遠新疆區(qū)銷售經(jīng)理證明此消息不虛,其鮮食玉米收獲機是在博遠經(jīng)典型摘穗機的基礎(chǔ)上改變割臺和摘穗輥機構(gòu)而開發(fā)的新產(chǎn)品,在新疆地區(qū)已經(jīng)銷售兩年。
另外老牌玉米收獲機企業(yè)山東潤源公司也在和山東理工大學聯(lián)合研發(fā)鮮食玉米收獲機,應(yīng)該是有樣機了,但在市場并還沒有看到成熟的產(chǎn)品在銷售。
國內(nèi)的中農(nóng)發(fā)巨明、中農(nóng)博遠、天津勇猛這三家**主流的玉米收獲機企業(yè)不約而同的進入鮮食玉米收獲機市場,說明他們都很看好這個細分領(lǐng)域的潛力,大企業(yè)進入會有帶動效應(yīng),相信今年巨明的鮮食玉米機在市場上開始銷售之后,將會眾多的跟隨者和模仿者跟進,就象現(xiàn)在的花生聯(lián)合收獲機一樣。
眾多企業(yè)的進入將炒熱整個行業(yè),也將分攤市場推廣成本,更重要的是會縮短行業(yè)的培育期,這有利于鮮食玉米收獲機在國內(nèi)的快速發(fā)展。
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