當前位置: 資訊> 油菜種植面積萎縮 收割機械化是短板
油菜種植面積萎縮 收割機械化是短板
農(nóng)民為啥不愿種油菜?
菜青花黃時節(jié),很多地方卻難覓油菜身影,從高峰期1400萬畝到現(xiàn)在830萬畝,全省油菜種植面積逐年下降—。
煙雨花田,春風拂面。近期,不少市民攜家?guī)Э谧哌M田野,徜徉于金色的油菜花海,與大自然親密接觸。殊不知,這些美景已越來越少。全省油菜種植面積從2000年初的1400萬畝,下降至現(xiàn)在的830萬畝,10年多時間下降近半。
“在油菜的耕種收三個環(huán)節(jié)上,機械化率不高,種植油菜成本高,農(nóng)戶不愿意多種。”農(nóng)業(yè)專家指出,油菜是食用油的重要原料,為確保自給食用油安全,提高油菜生產(chǎn)機械化尤為迫切。
種植面積逐年萎縮,總產(chǎn)量下滑成趨勢
一望無垠的小麥地中,不時呈現(xiàn)出塊狀的油菜地。在綠油油的麥浪中,金色的油菜花顯得格外顯眼。3月28日,記者在桐城市龍眠街道東盛村見到此番景象。
“以前不是這個景,現(xiàn)在小麥多了,油菜少了。”東盛村種植大戶蘇仁虎說,他家流轉(zhuǎn)了3074畝土地,2012年種了1100畝油菜,去年種了500畝,減少了一大半的面積。“不是我一家這種情況,村里的其他農(nóng)戶也都減少了油菜種植面積。”與蘇仁虎同村的張民今年種植2畝油菜,他說:“純粹是為了供應自家的菜籽油。”
據(jù)了解,桐城市是我省優(yōu)良油菜生產(chǎn)基地,雖然近年來油菜種植面積較大幅度下降,但桐城市市民吃菜籽油的習慣沒有改變。
“全市油菜種植面積在上個世紀90年代末達到25萬畝,后來降至**低的11萬畝。”桐城市種植業(yè)局副局長馮駿介紹說:“伴隨著土地大規(guī)模流轉(zhuǎn)后,種植面積下降的速度更快了。”
桐城市油菜種植面積下降,在我省不是個例。“來安縣曾是油菜種植大縣,現(xiàn)在不這么提了。”來安縣農(nóng)委副主任孫文介紹,全縣耕地面積71.6萬畝,2000年初種植油菜21萬畝,去年下降至不到16萬畝。“小麥與油菜種植、收獲時間相近,小麥種植面積年年增加。“由3年前的30萬畝,增加到現(xiàn)在的33萬畝,增加的面積大部分是油菜改種過來的。”
“我省油菜種植面積**多的時候達到1400多萬畝,現(xiàn)在縮減了近一半的面積。”省種植業(yè)局局長牛運生說,去年全省油菜種植面積850萬畝左右,預計今年產(chǎn)量約24億斤,比去年產(chǎn)量減少近0.56億斤。“總體上呈現(xiàn)面積減少、單產(chǎn)量有所提高、總量下降的大趨勢。”
成本高比較效益差,殃及下游加工業(yè)
對于吃慣了菜籽油長大的蘇仁虎來說,油菜維系著一份特殊的感情。但是,對于追求經(jīng)濟效益來說,種植油菜遠不及小麥劃算。
蘇仁虎算了一筆賬:油菜畝產(chǎn)300斤菜籽,按照每斤2.6元價格,收入780元。“現(xiàn)在的油菜大部分靠人工收割,一到收獲季節(jié)就出現(xiàn)人工荒。”他說,一個人力出工一天要100元,一畝至少2個工才能收割完。“除去地租、肥料、種子費、人工費后,幾乎賺不到錢。而小麥畝產(chǎn)600斤左右,幾乎100%機械化收割,成本大大減少。”
除此之外,種植油菜的補貼只有10元,遠低于種植小麥的補貼。“小麥種子補貼每畝10元,加上農(nóng)資綜合補貼70元,油菜的10元補貼顯得微不足道。”馮駿說:“嫌棄油菜補貼少,也是農(nóng)戶不愿意多種油菜的一個原因。”
事實上,因為油菜種植面積的減少,也導致了菜籽油產(chǎn)量的下降。多年前,李晟在桐城市開了一家小型油廠,現(xiàn)在這個小廠也感到吃不飽。“2012年生產(chǎn)菜籽油570噸,去年生產(chǎn)300多噸,今年預計不足300噸。”李晟說,如此持續(xù)下去,他準備將榨油機、柴油機等設(shè)備處理掉。“油廠賺不到錢,不少同行都關(guān)門了,我也快辦不下去了。”
“油菜籽價格受國際油料走勢的影響,近年來一直穩(wěn)中有跌。”中儲糧安徽分公司相關(guān)負責人說,根據(jù)國家糧食安全中長期規(guī)劃綱要,到2020年我國食用植物油自給率不低于40%。而目前國內(nèi)油脂油料自給率已下降到不足40%,可能危及食用油安全,因此,亟待提高農(nóng)戶種油菜的積極性。
提高耕種收機械化率,補上產(chǎn)業(yè)短板
記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),如果加大油菜產(chǎn)業(yè)的機械化收割率,就能從一定程度上緩解油菜種植面積逐年萎縮的勢頭。較之其他農(nóng)戶不愿多種油菜,桐城市龍騰街道新橋村的種植大戶程斌卻是一個“另類”。他流轉(zhuǎn)1.5萬畝土地,去年種了1000畝油菜,比2012年的50畝整整翻了20倍。
“我已經(jīng)和本市的農(nóng)機隊簽訂了收割協(xié)議,對方按照我的要求準時收割油菜。”程斌說,若是沒有機械化收割作保障,種植這么大面積的油菜,有一定的風險。“油菜成熟時期,就那么幾天,遲收割會導致油菜籽殼熟透裂開,油菜籽流失。早收割因為沒成熟,無法打下菜籽。僅靠人工收割,既找不到人力,也成本過高。”
“在油菜耕種收三個環(huán)節(jié)上,我省總體上機械化率分別是84%、13%、27%。”省農(nóng)機局科教處處長趙淵介紹,油菜耕種收綜合機械化水平只有46%,明顯低于小麥和水稻。“油菜收割是機械化的一個薄弱環(huán)節(jié),若不克服這個環(huán)節(jié),油菜種植面積逐年減少的勢頭還會延續(xù)。”
據(jù)了解,傳統(tǒng)的油菜品種因為稈子粗、枝丫多,導致一般的油菜收割機難以收割。所以,大幅度增加機械化率,首先要從油菜品種上改良,從而選擇稈細、枝丫少的品種。
“要選用可以密植的油菜品種,還要有統(tǒng)一的成熟期,只有達到這些條件才可以大規(guī)模推廣農(nóng)機。”省農(nóng)技推廣站高級農(nóng)藝師劉磊說,目前要加速向油菜產(chǎn)區(qū)推廣可以適應機械化收割的品種。“希望政府加大對油菜的補貼力度,建議提高到小麥和水稻的補貼水平,增加農(nóng)戶種植油菜的積極性。”
“在品種選配好的基礎(chǔ)上,全省各類農(nóng)機在性能上都可以勝任油菜耕種收環(huán)節(jié),但是數(shù)量上還不足。”趙淵表示,“今后要擴大用于油菜生產(chǎn)的農(nóng)機規(guī)模,爭取在2015年實現(xiàn)油菜耕種收綜合機械化水平達到53%。”
- 暫無評論