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“讀”美國(guó)農(nóng)業(yè),思中國(guó)農(nóng)機(jī)化
我們要發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),自然要建立一個(gè)目標(biāo)體系。確立這個(gè)體系要有一個(gè)已經(jīng)成型的體系來做標(biāo)桿。
2009年末隨團(tuán)去美國(guó)學(xué)習(xí)、考察現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)及裝備,有幸“閱讀”了一頁美國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“教程”。
就職于美國(guó)加州大學(xué)戴維斯分校的潘忠禮教授,對(duì)美國(guó)農(nóng)業(yè)做了歸納。一是農(nóng)場(chǎng)數(shù)量在減少,土地在不斷集中,說明農(nóng)業(yè)的規(guī)?;潭仍谔岣?。二是農(nóng)場(chǎng)規(guī)模在擴(kuò)大。三是單位農(nóng)場(chǎng)種植品種在減少,說明生產(chǎn)的區(qū)域集中度和生產(chǎn)的專業(yè)化程度在提高。四是農(nóng)民人口在減少。機(jī)械化不斷地替代人力。五是農(nóng)村人口在減少,大量的農(nóng)村人口遷往城市,城市化程度不斷提高。六是農(nóng)民每年從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的天數(shù)在變化,直接從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的時(shí)間不斷減少,從事銷售、服務(wù)等時(shí)間在增加。
美國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向和變化趨勢(shì)有幾個(gè)特點(diǎn)。一是農(nóng)場(chǎng)的兼并趨緩,大農(nóng)場(chǎng)數(shù)量發(fā)展趨于平穩(wěn)。二是精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)發(fā)展快。三是農(nóng)產(chǎn)品后期過程增值加大,原值只占其19%。四是農(nóng)業(yè)科技投入中,私人投資大于政府投資。五是農(nóng)業(yè)投入在減少,由于科技含量提高,農(nóng)業(yè)產(chǎn)出在增加。六是與環(huán)境相關(guān)的問題,如休耕,政府出錢鼓勵(lì),發(fā)展就快。一般采用兩種方式來解決問題,一是經(jīng)濟(jì)制衡,二是法規(guī)制衡。
從以上能看到機(jī)械化的作用。如,農(nóng)場(chǎng)的變化,數(shù)量、規(guī)模、農(nóng)村人口及其從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)天數(shù),都顯示機(jī)械化在生產(chǎn)中起到?jīng)Q定性的支配地位。精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)發(fā)展,是建立在大生產(chǎn)、大機(jī)器、高科技基礎(chǔ)上的,美國(guó)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)可以說是現(xiàn)代的精耕細(xì)作,相比于我國(guó)過去號(hào)稱的傳統(tǒng)意義上精耕細(xì)作,更高一個(gè)層次。
從美國(guó)農(nóng)業(yè)的這些特點(diǎn)、發(fā)展趨勢(shì),反思我國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的發(fā)展。按照我們定的分類,美國(guó)肯定是機(jī)械化的高級(jí)階段。但是,在我們學(xué)習(xí)、參觀期間,沒有人提到過這個(gè)判斷,或許他們已經(jīng)這樣了,再提已經(jīng)毫無意義了。應(yīng)該將農(nóng)業(yè)機(jī)械化及農(nóng)業(yè)裝備放在農(nóng)業(yè)大面上來討論。
規(guī)模,這一直是困擾我國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展的問題。不解決規(guī)模問題,我國(guó)農(nóng)業(yè)肯定沒有出路,機(jī)械化也不會(huì)有出路。跨區(qū)作業(yè)在一定程度上緩解了規(guī)模問題,但并不是根本性的,尤其是經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn)方面、多茬生產(chǎn)方面。土地流轉(zhuǎn)應(yīng)該成為我們力推的方向。集中力量可以辦大事,集中土地也才可以發(fā)展大農(nóng)業(yè),也才有現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。到現(xiàn)在為止,我們還沒有看過“一畝三分地”規(guī)模的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。
從農(nóng)業(yè)人口來看,人海戰(zhàn)術(shù)顯然不是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)中,農(nóng)民應(yīng)該是一個(gè)職業(yè),而不應(yīng)該是身份。機(jī)械化在解放農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力方面的作用是有目共睹的,城市化是將農(nóng)村人口拉向城市,機(jī)械化則是將農(nóng)村人口推向城市。城市制造更多的就業(yè)機(jī)遇無疑對(duì)機(jī)械化有重要的作用。
科技,這是解決農(nóng)業(yè)效益的根本。機(jī)械化本身也是科技的承載體。我國(guó)也是不斷地在加載。精準(zhǔn)農(nóng)業(yè),說到底需要裝備來實(shí)現(xiàn),這些裝備已經(jīng)不再是簡(jiǎn)單的以機(jī)械來模仿人工來完成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)動(dòng)作,而是機(jī)、電、儀及信息化的集合,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)按照工業(yè)化的方式來進(jìn)行,無論是批量、批次,都更加依賴生產(chǎn)裝備。這種基礎(chǔ)上的農(nóng)業(yè)是傳統(tǒng)的精耕細(xì)作無法比擬的,無論是產(chǎn)品的產(chǎn)量還是質(zhì)量。因此,不斷提高我們的農(nóng)業(yè)裝備的技術(shù)含量、信息化含量應(yīng)該成為我國(guó)農(nóng)業(yè)裝備的發(fā)展方向。
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