俗話說“三分種，七分管”，田間管理是大豆栽培技術的重要組成部分。加強田間管理，是充分利用一切有利因素，排除一切不利因素，創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件，促進大豆正常生長發(fā)育的重要措施。大豆整個生長期可劃分為3個階段。出苗到始花前，為營養(yǎng)生長階段；始花到終花，為營養(yǎng)生長與生殖生長并進階段；終花到成熟，為生殖生長階段。它們又分別稱做前期、中期和后期。

1.生育前期的管理

 這一階段的主攻目標是：保證苗全、苗勻、苗壯。

（1）補種移栽

 每畝株數(shù)是構成大豆產(chǎn)量的重要因素。為保證每畝苗數(shù)，必須盡早做好田間苗情調(diào)查，對缺苗地塊采取補救措施。①補種。補種的種子應是同一品種的種子，可先浸泡2～3小時，如土壤干旱的地塊，補種時采用座水點種，以利于提早出苗。②補栽。如發(fā)現(xiàn)缺苗過晚，或出苗后因地下害蟲為害而造成缺苗斷行，可用預先育好的預備苗移栽，或移取過密處的壯苗，帶土補栽。為了保證移栽成活，應在陰雨天或下午4時以后進行，埋土要嚴密，并澆定根水?？稍谘a栽時施用適量化肥，或在成活后追施苗肥，促進補苗加快生長。移栽苗齡越小，成活率越高，移栽的植株單株莢粒數(shù)也不會明顯減少。

（2）間苗定苗

間苗定苗是保證豆田形成一個合理的群體結構、培育壯苗的重要措施。間苗的時間宜早不宜遲，一般應在對生單葉展開前進行。在地下害蟲不嚴重的年份和地區(qū)，采用一次間苗定苗。如地下害蟲多，可分兩次進行，第一次在對生單葉展開時間苗，第二次在第二片復葉展開時定苗。間苗時應注意淘汰弱株、病株和雜株，保留健壯株。

（3）中耕除草

大豆在幼苗期生長緩慢，雜草容易滋生；大豆有根瘤菌共生，根瘤菌是好氣性細菌，中耕可改善土壤的通透性，有利于根瘤菌的繁殖增生。多次中耕除草還可加強土壤的爽水性和蓄水性。為促進幼苗快速生長和根系發(fā)育，應提早進行人工鏟地除草與機械或畜力中耕。在大豆生長過程中，一般可進行2～3次中耕除草。①前趟一犁。促幼苗快出土、長得壯。一般平播大豆。子葉剛出土尚末展開前，采用小鏵溜子先趟一犁。深松土不培土。壟上播種的，也在大豆剛拱出2片子葉尚未展開時，深趟一犁。②鏟趟。第一次在大豆苗照壟后，不晚于第一片復葉展開，結合間苗進行人工鏟地除草，而后利用畜力或機械中耕，一般耕深約15厘米，埋土不超過子葉痕。第二次在子葉落黃時進行，耕深10～12厘米，可結合施用苗肥。第三次在初花期，結合施花肥進行。培土的高度以達到子葉節(jié)為度，既可促進根系生長，又可防止倒伏。

（4）化學除草

草害是豆田的嚴重問題，尤其對于高溫多雨地區(qū)來說嚴重影響大豆產(chǎn)量。近年各地采用化學除草劑除草，是農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化中一項先進技術，正確使用可以收到很好的效果。目前我國豆田廣泛使用的有以下幾種除草劑：

(1)氟樂靈：是二硝基苯胺類除草劑，易揮發(fā)、易光解；但在土壤中能被土粒吸收而固定，不易流失，殘效期長。它對一年生禾本科雜草、稗草、狗尾草、馬塘等有特效，對野莧萊、灰菜、刺蓼等也有效，對蒼耳子、鴨跖草等則無效。一般在播前或播后出苗前進行土壤處理，每667平方米用量50～80克(有效劑量)，超過200克則明顯抑制大豆生長和根瘤的形成。每667平方米對水50千克左右，用噴霧器均勻噴灑。氟樂靈的藥效與土壤有機質(zhì)含量有關，同樣劑量的氟樂靈在有機質(zhì)含量低的土壤中使用，除草效果優(yōu)于有機質(zhì)含量高的土壤。由于氟樂靈易揮發(fā)、易光解，在田間施藥后8小時內(nèi)，**好用釘齒耙或圓盤耙淺耙，使藥和土充分混合，以免降低藥效。噴灑氟樂靈的土壤在一年內(nèi)不要種高粱和小米，以免造成藥害。

(2)拉索：是氟乙酰胺類除草劑，可防除多數(shù)一年生禾本科雜草和小種子闊葉雜草，殘效期較長。于大豆播后出苗前施用。每667平方米施藥量：沙質(zhì)土用含量為43％的拉索乳油400克，壤質(zhì)土500克，粘土或有機質(zhì)含量高的土壤用650克，對水80～150千克均勻噴施。拉索對人的皮膚和眼睛有刺激作用，使用時應有一定的保護措施；拉索對塑料制品有腐蝕作用，注意不要用塑料制品盛裝和不使用塑料噴霧器噴灑。

(3)利谷?。菏且环N內(nèi)吸傳導型除草劑，對雜草種子無殺傷作用，主要通過植物的根和芽吸收后，干擾雜草的光合作用而致死。藥效期長，殺草譜廣，藥效高，殘效期可達2個月左右；可防除一年生闊葉雜草和一些一年生禾本科雜草，對某些多年生雜草也有一定的抑制作用。在大豆播后出苗前，根據(jù)土壤有機質(zhì)含量多少，每667平方米用50％利谷隆可濕性粉劑200～500克，先用少量水調(diào)成糊狀，再加水50千克左右均勻噴灑。土壤濕潤或施藥后降小雨可提高除草效果。施藥后注意不翻動土層，使表土保持一層藥層，可有效地控制雜草。

（4）其它：對禾本科雜草，可用35%穩(wěn)殺得或15%精穩(wěn)殺得，2～3葉期雜草畝用量40～55毫升，4～5葉期畝用量55～75毫升。10%拿捕凈，2～3葉期雜草畝用量70毫升，4～5葉期用量100毫升，6～7葉期用量135毫升干旱條件下應增加30毫升。闊葉雜草發(fā)生嚴重的地塊，在大豆1～3片葉期，雜草3葉期前畝施25%雜草焚80毫升；雜草3葉期以后，藥量適當增大。大豆3片復葉以后，遇土壤干旱，空氣濕度小時，雜草處于2～4葉期，應施用虎威，畝用量60～100毫升。以闊葉雜草蒼耳發(fā)生為主地塊，大豆1～3片復葉期，蒼耳2～5葉期，施用48%虎威乳劑，畝用量l00～150毫升或25%乳劑畝用量200～260毫升，效果**佳。

2.生育中期的管理

進入生育中期，大豆營養(yǎng)生長與生殖生長并進，生長速度加快。此期主攻目標是促進植株健壯生長，防止倒伏，增花保莢。

(1)中耕與追肥

在初花期完成3次中耕的**后1次，中耕深度10厘米左右，埋土不超過第一復葉節(jié)。并可根據(jù)大豆生長情況，適量追施氮、磷配合肥，如畝施尿素4～5千克和過磷酸鈣7.5～10千克。

(2)灌溉及追肥

在大豆初花期，土壤含水量低于65%時，應及時進行灌溉，并視植株生長情況葉面噴肥。一般畝用0.75～1千克尿素加磷酸二氫鉀0.3千克，對水30升葉面噴施。采取噴灌灌溉方法的，可結合噴灌葉面噴肥。

(3)防治病蟲害

開花盛期，大豆蚜蟲、造橋蟲、棉鈴蟲、灰斑病等發(fā)生嚴重?？蓡为毣蚺c葉面追肥結合施藥進行化學防治。蚜蟲、造橋蟲、棉鈴蟲用久效磷、速滅殺丁、敵殺死等防治。蚜蟲還可用50%抗蚜威可濕性粉劑10克，對水15升，或40%樂果乳油每畝40克配成1000～1500倍液噴施。防治灰斑病，可用70%甲基托布津，畝用60～100克，或50%多菌靈50～70克，或加2.5%敵殺死乳油30克配成混合液，葉面噴灑。

(4)施用壯稈劑

針對植株高大，生長過于繁茂的品種，噴灑生長調(diào)節(jié)劑三碘苯四酸 (TIBA)可以抑制大豆徒長，使植株收斂，莖稈矮化，防止倒伏，有利于花莢形成。始花期，畝用3～5克三碘苯甲酸粉劑或15～18毫升乳劑，對水25～30升噴灑；盛花期畝用粉劑8～10克，乳劑30～40毫升，加水40～50升噴灑。

（5）摘心

土壤肥沃、水分充足時，大豆容易發(fā)生徒長倒伏，使植株下部花莢嚴重脫落，造成減產(chǎn)和品質(zhì)降低。大豆摘心能防止倒伏，促進植株多分枝和著生較多的花簇，增加有效莢數(shù)，使籽粒飽滿，成熟一致，提高產(chǎn)量。

摘心效果因氣候、土壤、品種而異：濕潤多雨年份效果顯著，土壤肥沃的效果較顯，晚熟品種、無限結莢習性的品種、莖葉繁茂性強的品種效果均較好。

一般適宜的摘心時期，無限結莢習性的品種以在開花盛期及開化末期較好。摘去主莖頂心半寸左右即可。

3.生育后期的管理

大豆生育后期的主攻目標是加速鼓粒、增粒和增重。

(1)拔除田間雜草

大豆的3次中耕及人工鏟地，對于消除行間雜草較為有利，而行內(nèi)雜草還有殘存，特別在大豆生育后期，氣溫高、濕度大，行間雜草發(fā)育快，生長高大，與大豆爭水、爭肥，必須及早清除。清除田間雜草一般能提高產(chǎn)量13%～26%。

(2)追肥

進人鼓粒期后，大豆需肥量大。這時根瘤菌固氮能力逐漸衰退，要求補充營養(yǎng)?？筛鶕?jù)生長情況，用尿素0.75～1千克，鉬酸銨10～30克，磷酸二氫鉀100～300克，對水15～25升噴葉。

(3)灌增重水

鼓粒期，豆粒增大，需水量大。當土壤含水量低于田間**大持水量70%～75%時，需及時灌溉。

( 4)病蟲害防治

 生育后期主要防治大豆食心蟲、豆莢螟、灰斑病等。大豆食心蟲是北方春大豆區(qū)大豆生育后期的主要害蟲。結莢期，當食心蟲高峰出現(xiàn)時，噴灑2.5%敵殺死，畝用量20～40毫升。或用敵敵畏熏蒸法，每畝地插蘸藥液的玉米秸30～50根。豆莢螟是黃淮海夏大豆區(qū)和南方多作大豆區(qū)大豆生育后期的主要害蟲，可用久效磷、速滅殺丁、敵殺死等防治。東北黑龍江省大豆產(chǎn)區(qū)發(fā)生嚴重的大豆灰斑病，用70%甲基托布津，畝用量60～100克，或用多菌靈，畝用量100克進行防治。

4．生長調(diào)節(jié)劑的應用

植物生長調(diào)節(jié)劑是一種促進或抑制生長發(fā)育、協(xié)調(diào)相互之間平衡的植物激素。大豆在不同的生長發(fā)育階段，往往會出現(xiàn)生長和發(fā)育不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象，如生長快而發(fā)育慢，或發(fā)育快而生長慢。前者不僅降低產(chǎn)量而且成熟延期，后者成熟雖早但產(chǎn)量很低。有的品種本身也會存在某些缺陷而制約單產(chǎn)的提高，如有的品種植株過于高大繁茂，節(jié)間過長，葉片過大，易造成蔭蔽、倒伏等。通過正確使用生長調(diào)節(jié)劑，往往會收到意想不到的效果。

(1)多效唑：是三唑類化合物，為高效低毒植物生長延緩劑和廣譜殺菌劑，我國從1985年開始應用于大豆生產(chǎn)。試驗研究表明，多效唑是一種很有希望的新型植物生長調(diào)節(jié)劑，對大豆增產(chǎn)、矮化及抗早衰等方面具有明顯效果。

經(jīng)多效唑處理的大豆，植株明顯矮化，莖稈增粗，抗倒伏；復葉小而厚，葉色濃綠，葉綠素含量增多，光合效率高；主莖分枝多，葉柄與主莖所成夾角??；可以降低結莢高度；根系發(fā)達，根瘤數(shù)多；單株莢粒數(shù)增多；籽粒蛋白質(zhì)含量增加；同時具有抗早衰、增加粒重的作用。

從大豆第二片復葉展開到盛花期的不同生育階段進行葉面噴施多效唑，均能達到顯著的增產(chǎn)效果，其不同時期噴施多效唑的增產(chǎn)幅度大小順序如下：分枝期和初花期>初花期>盛花期>分枝期。從噴一次的效果看，以初花期為**佳，增產(chǎn)14.7％；如果在分枝期和初花期各噴一次，可增產(chǎn)20.29％。使用濃度范圍為十萬分之五至萬分之三(即5～30克多效唑?qū)λ?00千克)，其中初花期以噴萬分之二點五(25克多效唑?qū)λ?00千克)濃度效果**好。每67平方米用藥液40～50千克，選晴天下午3時以后作全株噴霧，噴后2小時內(nèi)遇雨應重噴。噴施多效唑應強調(diào)與水肥配合施用。如果在干旱、瘦瘠、豆株生長不良的土地上噴施，不但不能增產(chǎn)，而且還會減產(chǎn)。據(jù)試驗，在上述條件下噴施多效唑則單株莢粒數(shù)減少，百粒重下降14.3％，約減產(chǎn)21.4％。相反，在水肥充足、植株生長高大繁茂的土地上噴施則增產(chǎn)效果顯著。

(2)2，3，5_三碘苯甲酸：它是一種生長抑制劑。在大豆初花期配成萬分之一(即10克藥劑對水1加千克)溶液，或在盛花期用萬分之二(20克藥劑對水100千克)溶液噴灑植株，每667平方米藥液用量60千克左右。在枝葉繁茂、生長過旺、有倒伏可能的中晚熟種上使用，增產(chǎn)效果極顯著；在早熟矮稈品種或長勢不佳的大豆上使用，則有減產(chǎn)的可能。三碘苯甲酸能使大豆頂端生長變慢，植株變矮，具有增莢催熟等作用。使用不當也會引起早衰、秕莢增多、百粒重降低等副作用。

(3)增產(chǎn)靈：化學名稱是4—碘苯氧乙酸。純品為白色針狀或鱗片狀晶體，無臭無味；工業(yè)品為橙黃色粉狀或針狀結晶，略有臭味；能溶于水或酒精，對人畜無害；對大豆具有減少花莢脫落，增加開花數(shù)，促進體內(nèi)有機營養(yǎng)的累積和運轉(zhuǎn)，增加單株結莢數(shù)，提高百粒重的作用。增產(chǎn)幅度為3％～15％。在大豆開花期每667平方米用百萬分之二十至百萬分之三十(2～3克對水100千克)溶液50～60千克作全株噴射，一般每隔7～10天噴1次，連續(xù)2次。